Bằng cách sử dụng gỗ tre và gỗ phế thải, các kiến trúc sư Việt Nam đã tạo nên những quán cà phê phong cách, giành nhiều giải thưởng uy tín thế giới trong lĩnh vực kiến trúc.
Đến với Khánh Hòa, Kon Tum, Bình Dương, bạn có thể vừa thưởng thức ly cà phê đá đắng dịu thơm lừng, vừa được ngắm nhìn các công trình kiến trúc xanh nổi tiếng mà tên tuổi đã vượt khỏi biên giới Việt Nam.
Cà phê Salvaged Ring – Nha Trang, Khánh Hòa
Salvaged Ring là tên gọi của quán cà phê được nhiều người biết đến là King, nằm trên quốc lộ 1A, ngoại ô thành phố biển Nha Trang. Điểm nhấn của công trình là mái lá vòm cong kéo dài từ mặt đường cao tốc đến phía bờ sông Cái theo hình trôn ốc.
Chủ sỡ hữu Salvaged Ring vốn là một người thợ mộc, với mong muốn sử dụng gỗ phế thải một cách ý nghĩa thay vì bỏ phí, ông đã tìm đến A21 Studio của kiến trúc sư Nguyễn Hòa Hiệp để xây dựng một quán cà phê thật lạ mắt. Hoàn thành chưa được bao lâu, Salvaged Ring được vinh danh vào top 20 công trình kiến trúc đẹp nhất thế giới 2014 tại Liên hoan Kiến trúc thế giới (World Architecture Festival) diễn ra vào tháng 10/2014 ở Singapore. Bằng những vật liệu tự nhiên có sẵn như lá dừa nước và các sản phẩm gỗ phế thải, các nhà thiết kế Việt đã tận dụng và sáng tạo nên một kiệt tác kiến trúc vinh danh thế giới.
Mái lá cong lượn, gỗ phế thải là điểm nhấn chủ đạo của công trình này. Ảnh: ArchDaily.
Đến với phố biển Nha Trang, bạn đừng quên ghé Salvaged Ring để ngắm nhìn một công trình độc đáo xứng tầm thế giới của người Việt và thưởng thức ly cà phê đậm đà trong khung cảnh bình yên với mái lá nhà tranh đậm chất vùng quê Việt.
Địa chỉ: Cầu Mới, huyện Diên Khánh, Khánh Hòa.
Cà phê Indochine – Kon Tum
Lấy cảm hứng từ chiếc nơm cá úp ngược, kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa đã cho ra đời một quán cà phê đặc trưng, nổi tiếng thế giới và lọt vào top 5 công trình của năm 2014 do tạp chí kiến trúc ArchDaily (Mỹ) bình chọn và đề cử. Giải thưởng được quyết định bởi các nhà chuyên môn và hơn 300.000 độc giả trên toàn thế giới của tạp chí ArchDaily cho công trình kiến trúc ấn tượng nhất của năm.
Indochine là khu tổ hợp nhà hàng – cà phê nổi tiếng của Kon Tum. Đến đây thực khách như được hòa mình cùng thiên nhiên với dòng sông Đak Bla hiền hòa trước mặt và những rừng cây mờ sương. Khu nhà chính có hình chữ nhật được bao quanh bằng một hồ nước nhân tạo xanh mát, giữa lòng hồ là những gốc cây cổ thụ được bố trí theo một khoảng cách nhất định, ngoài cùng là những hàng hoa sứ thẳng tắp tạo nên một vẻ đẹp tự nhiên, thông thoáng. Mái của công trình được hỗ trợ bởi 15 cụm tre hình nón ngược. Mái được lợp bởi những tấm sợi thủy tinh và lớp mái vọt tự nhiên phía dưới để chống nóng. Kết cấu độc đáo này cho phép nhận được những cơn gió mát thổi vào mùa hè, đồng thời chịu được bão lốc vào những mùa mưa.
Tre, hồ nước và tận dụng năng lượng tự nhiên là điểm thiết kế đặc biệt của kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa. Ảnh: Kienviet.
Với việc tận dụng tối đa nguồn năng lượng tự nhiên như gió trời, khí mát từ hồ nước, bóng mát từ mái tre nên quán lúc nào cũng thoáng đãng và mát mẻ. Thong thả nhâm nhi ly cà phê thơm ngon xứ cao nguyên, nhìn ngắm mặt hồ dao động và đón những cơn gió mát rượi thoáng qua, thực khách sẽ cảm thấy thoải mái với không gian thư giãn tuyệt vời này. Indochine luôn là điểm đến lý tưởng của người dân Kon Tum vào bất cứ thời điểm nào.
Địa chỉ: 30 Bạch Đằng, phường Quyết Thắng, thành phố Kon Tum.
Cà phê Gió và Nước – Bình Dương
Với sự sáng tạo đặc biệt của kiến trúc sư Võ Trọng Nghĩa và các cộng sự, quán cà phê Gió và Nước đã được nhận giải thưởng Kiến trúc quốc tế IAA (International Architecture Award) vào năm 2008. Đây là công trình kiến trúc độc đáo được xây dựng chủ yếu bằng cây tầm vông mọc nhiều ở Bình Dương, tạo cảm giác như một đống rơm khổng lồ với các lối vào nhỏ xinh.
Đắm mình trong không gian tự nhiên của gió và nước là điểm chính của quán cà phê nổi tiếng này.
Bên trong quán, nơi thưởng thức cà phê được đặt thấp hơn mặt nước, do đó du khách dễ dàng cảm nhận làn nước lững lờ theo cơn gió. Những mảng cây xanh cũng được đặt xen lẫn bên trong quán tạo nên một không gian độc đáo.
Đến đây, du khách vừa nhâm nhi ly cà phê, vừa được khám phá công trình kiến trúc độc đáo và đắm mình trong không gian xanh mát chỉ có gió và nước. Cuối tuần về với khoảng không trầm lắng, bên tiếng nhạc du dương và đón những cơn gió mát rượi là một trải nghiệm đầy thú vị.
Địa chỉ: Trần Bình Trọng, Thủ Dầu Một, Bình Dương.
